【大阪市鶴見区】鶴見5丁目、『鶴麺』が『麺処にしむら』として5月1日(金)にリニューアルオープンしましたよ。
読者さまから情報提供いただきました!
鶴見5丁目、先日閉店したラーメンの『鶴麺』が『麺処にしむら』として2020年5月1日(金)リニューアルオープンしましたよ。
鶴麺で店長をされていた西村さんが独立してお店をオープンしたそうです。
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早速、来店された方のツイートがたくさんありましたよ。
麺処にしむら/今福鶴見
「醤油らーめん」
元鶴麺店長の西村さんが店舗を引継ぎ満を持して独立オープン。醤油角や酸味等を絶妙に抑制し、麺や具材とのバランスをとことん重視した、そう!あの何とかJAPANテイスト。箸休めのスナップエンドウが新しいトレードマーク!?(*`艸´)ウマーイ pic.twitter.com/IH0ERqnNbt— 踠く者@チーム☆センベロ (@menkichigai) May 1, 2020
麺処にしむらで鶏白湯らーめん半熟味たまご
おいしかったです(´ᴖωᴖ`) pic.twitter.com/kN1xqZGI1R— pyon@ラーメン垢 (@Pyon_Rahmen) May 1, 2020
お店では座席数を減らしたり、客席と厨房の間に透明クロスを設置するなどのコロナ対策をされています。
カウンターと厨房の間に、透明クロス張り付けました。
猿に近い人間の僕としては、檻の中に入った気分になりました?
でもこれで、安心がちょっと買えます。プライスレス?
さぁ今日も元気モリモリだ!! pic.twitter.com/j1DYzFjsmw— 麺処 にしむら (@deppa_Nishimura) April 23, 2020
オープン当日のお昼時は、10人程の行列ができていましたよ。
お店からもマスクの着用と、お客様同士の距離をあけて並んで頂くようにおしらせがあります。
来店される方は、感染予防の対策をして行きましょう。
情報提供ありがとうございました☆
麺処にしむら