【大阪市城東区】今福ファミリータウン一番街にある、豆腐とテンペのお店『古川食品』が営業再開するそうです♪
今福ファミリータウン一番街にて、44年間営業されていた、豆腐とテンペのお店『古川食品』
2021年３月に閉店されていたのですが、2021年６月３日（木）より営業を再開するそうですよ。
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当初は、５月10日にオープンする予定だったのですが延期したそうです。
地域のコミュニティ的な場所として再開するとの事で、以前とは少し違うかたちのお店になるのかもしれませんね。
大豆発酵食品のテンペを販売されていて、テンペを買いに通われていた方も多いのではないでしょうか？
初めて聞くという方もいるかもしれませんが、インドネシアの伝統的発酵食品で栄養満点、食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれたりと、健康志向の方に注目されている食品です。
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昔ながらの商店街のお豆腐屋さん、まだまだ頑張って欲しいですね！
営業再開を楽しみにしています♪
古川食品
