【大阪市城東区】滝製餡の「手作りもなか」と、冬季限定「ぜんざい用あんこ」を買いに行きました。
古市２丁目にある、あんこの製造をしている「滝製餡」
こちらの工場では、小売りをしていますので、色んなあんこを購入することができますよ。
↓外観はよくある工場
窓に“小売りします”と小さく看板が出ていますが、知らないと気づかずに通り過ぎてしまいそうです。
↓扉を開けると工場の方が出てきてくれて、こちらで購入できます。
↓小売りのメニュー
今回購入したのは
・手作り最中（筒無し）800円
・ぜんざいカップ（冬季限定）500円
もなかとあんこが別々になっていて、自分で挟んで食べるので、作りたてが食べられます。
あんこは、十勝産完熟小豆100％、甘すぎない上品な味です。
国産のもち粉を使用したもなかは、香ばしく、サクサクで美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。
↓ぜんざい用のあんこで作った、ぜんざい。
カップのあんこをお水で溶いて作ります。
こちらも同じく上品な甘さ、ホッとする味です。
寒くなってくると食べたくなりますよね～。
自分へのご褒美に、手土産に、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか？
有限会社 滝 製餡
シエスタ
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